南京黃酒包裝設(shè)計(jì)為提高包裝材料的有效性有助于預(yù)防食源性致病菌，減少環(huán)境垃圾。傳統(tǒng)上，食品是用很少可回收的塑料包裝，對(duì)環(huán)境產(chǎn)生負(fù)面影響。生物可降解包裝材料在維護(hù)生態(tài)系統(tǒng)健康方面發(fā)揮著重要作用。但是，生物基材料的利用存在局限性，包括阻隔性差、力學(xué)性能差，與傳統(tǒng)食品包裝材料相比，往往造成較短的保質(zhì)期。

在生物基高分子材料(殼聚糖、馬鈴薯淀粉、羧甲基纖維素( CMC )、玉米淀粉和阿拉伯膠)中摻入不同的納米材料，可以通過提高抗菌活性來(lái)改善包裝材料的各種性能，從而預(yù)防食源性致病菌的產(chǎn)生，從而顯著提高生物基材料作為食品包裝材料的性能。本綜述討論了利用生物納米復(fù)合膜解決環(huán)境廢物和減少食品腐敗變質(zhì)問題的潛力。