? ? 商品的特定品味和價(jià)值的特殊理解，體現(xiàn)了設(shè)計(jì)者的審美傾向，顯示了設(shè)計(jì)者在形式處理上的創(chuàng)造性。現(xiàn)代消費(fèi)者面對(duì)的不再是品種單一的商品，而是琳瑯滿目，甚至功能、效用相同的商品。這時(shí)，消費(fèi)者如何選擇和判斷是一個(gè)重要課題?？梢钥隙ǖ氖?，除了廣告、價(jià)格等因素的影響外，商品的包裝是一個(gè)非常重要的影響因素，這一點(diǎn)在食品行業(yè)尤為突出，食品包裝設(shè)計(jì)在其中發(fā)揮了巨大的作用。 ??

? ? 一款食品包裝，首先給消費(fèi)帶來(lái)的是視覺(jué)與心理上的第一感受 ---- 味覺(jué)感，它的好壞直接影響到產(chǎn)品的銷售市場(chǎng)。很多食品自身的色彩并非美觀動(dòng)人，而是要通過(guò)各種手法加以表現(xiàn)，使其造型和色彩更加完美和豐富。成功的食品包裝設(shè)計(jì)不但能迅速的抓住消費(fèi)者的眼球，而且能讓人覺(jué)得包裝內(nèi)的食品新鮮美味，產(chǎn)生立即購(gòu)買的沖動(dòng)。

? ? 食品包裝與日用消費(fèi)品包裝最大的不同之處在于：食品在表現(xiàn)產(chǎn)品屬性的同時(shí)，必須充分表現(xiàn)其食欲和知覺(jué)聯(lián)想，這就意味著食品包裝必須能夠產(chǎn)生味覺(jué)暗示的作用。實(shí)現(xiàn)食品包裝的味覺(jué)設(shè)計(jì)的基本原理是“通感”。“通感”的通俗解釋就是將難以言傳的情狀以另一種可比的形式陳述清楚。心理學(xué)上把由一種感覺(jué)引起其他領(lǐng)域的感覺(jué)叫做共感覺(jué)。這也就是說(shuō)，食品包裝的目的，是使消費(fèi)者看到某一食品包裝能夠產(chǎn)生的對(duì)包裝內(nèi)食品的味道和品質(zhì)的良好聯(lián)想和預(yù)期。

? ??因此，我們?cè)谶M(jìn)行食品包裝設(shè)計(jì)時(shí)，要適當(dāng)?shù)霓D(zhuǎn)換角色，站在消費(fèi)者的角度去感受，激發(fā)設(shè)計(jì)靈感，才能設(shè)計(jì)出能給人以味覺(jué)暗示的食品包裝。