在過去的幾年中,食品和飲料生產(chǎn)商一直依靠鮮艷、醒目的顏色和包裝設(shè)計來吸引消費者的注意力。這種設(shè)計是有根據(jù)的,因為顏色是消費者對產(chǎn)品的第一印象。根據(jù)翡翠洞察研究,90%的購物者決定是否購買它的產(chǎn)品顏色和感知味道的基礎(chǔ)上。
有吸引力的,不透明的包裝也被用來掩蓋不太理想的性能,如破碎的芯片或粉渣。但是,隨著消費者對透明性的需求直線上升,一些品牌已經(jīng)在調(diào)整包裝,用透明包裝取代明亮的透明包裝,讓產(chǎn)品以自己的顏色、質(zhì)地和形狀吸引消費者。
英敏特發(fā)布“透明食品包裝”的報告顯示,在食品或飲料的選擇在許多類似的產(chǎn)品,40%的消費者可以看到產(chǎn)品的內(nèi)容,使窗口透明食品包裝的產(chǎn)品越來越多,從8%上升2013至12%在2016上半年。
我們可以從各種谷物和麥片等產(chǎn)品,看到這個趨勢,但現(xiàn)在它已經(jīng)擴(kuò)展到其他較干的食品區(qū)。根據(jù)公司和米利肯公司的調(diào)查結(jié)果,消費者開始期待即時加熱透明包裝產(chǎn)品,80%的消費者希望微波加熱即時產(chǎn)品包裝是透明的或半透明的,70%的消費者表示愿意支付超過3美分。
然而,轉(zhuǎn)向透明包裝并不是一個挑戰(zhàn)。透明、柔軟的包裝材料,容易受氧和蒸汽的影響。這可能會破壞產(chǎn)品的新鮮度和質(zhì)量,這也是制造商正在努力克服的一個難題。