土特產(chǎn)品牌包裝的四個視角

視角一：借鑒雀巢和立頓的“大特產(chǎn)”概念

說到雀巢咖啡大家都很熟悉，但是很少有人去想過，雀巢一開始也是小范圍里的特產(chǎn)。雀巢雖然是瑞士品牌，但品牌誕生的緣由，是巴西產(chǎn)的咖啡豆太多，多得都賣不出去了，這時候巴西政府到處求助，找人幫他們賣咖啡。

很多國際大品牌都是從地方特產(chǎn)的經(jīng)營發(fā)展而來的。

比方說傳統(tǒng)的阿膠塊吃起來非常麻煩，做一些改良之后更適合快速消費，只要品質(zhì)不變，形式上都可以跨領(lǐng)域借鑒，很多大品牌做的是把特產(chǎn)的生產(chǎn)工業(yè)化、標準化，當(dāng)然這不一定適合所有品種或者企業(yè)的情況，但思路上可以融會貫通;再次是在傳播模式上，一定要跟隨時代不斷創(chuàng)新，做好營銷宣傳。

視角二：專注做好優(yōu)勢品類，而不是盲目多元化

現(xiàn)在有很多做特產(chǎn)的商家或者企業(yè)，都陷入了多元化的誤區(qū)。比如有的商家賣藍莓，就把跟藍莓沾邊的產(chǎn)品，從藍莓醬到有藍莓膠囊，甚至是有藍莓成分的化妝品也賣，但總體銷售額卻都慘淡不已。

反過來看看那些做得大的品牌，事實上很多都是先集中精力把手上的一種產(chǎn)品做好，并且做到極致。對于土特產(chǎn)來說更是如此，因為目前整個中國也沒有幾個市場份額特別大的特產(chǎn)品牌，即便是已經(jīng)很出名的褚橙，目前在全國整個橙子市場的份額，也才不到1%，事實上這也說明對于大多數(shù)土特產(chǎn)來說，都有等待挖掘的巨大金礦。集中精力先把品牌效應(yīng)做出來，比盲目多元化，盲目發(fā)展產(chǎn)業(yè)鏈，更有機會獲得利潤。

視角三：跟據(jù)產(chǎn)品特點和資源選準定位

根據(jù)不同的產(chǎn)品層級，以及身邊的資源優(yōu)勢，可以做五種不同的定位。第一種定位是基地型，需要的是政策、硬件、人脈;第二種是貿(mào)易型，側(cè)重考慮規(guī)模、成本和生產(chǎn)流程;第三種是餐桌型，注重品質(zhì)、包裝和營銷;第四種是食品飲料型，注重人群定位、味道口感，同時在營銷方面的投入也不會少;第五種是健康型，需要更多地投入研發(fā)，注重功能的擴展等等。

這五種定位也分別針對尋租產(chǎn)品、初級產(chǎn)品、中級產(chǎn)品、深級產(chǎn)品以及升級產(chǎn)品而言，做土特產(chǎn)之前，先選準定位，后續(xù)的策略才不致走偏。同時也可以看到，越是層級高的產(chǎn)品，越需要注重營銷。

視角四：設(shè)計好場景，經(jīng)營好社群

土特產(chǎn)品牌包裝是一門學(xué)問，也是一門藝術(shù)，它有一些規(guī)律需要你去遵循，同時你又不能把思維限死，需要廣納靈感，把各種好點子都拿過來改良，當(dāng)然你肯定不能照搬別人的思路。還是那句話，品牌包裝做得好，土特產(chǎn)不僅能賣到全國，甚至可以走向世界。

做特產(chǎn)品牌包裝，未來的趨勢是場景營銷和社群營銷。有一個比較新的關(guān)于場景營銷的案例，就是本味大紅袍，大家可以多加留意一下他們的策略，就是營造了一個場景，在寒冷的冬天為消費者提供一個暖柜。不管在機場、高鐵站還是7-11，都有本味大紅袍的暖柜，不斷給人們一種中國人都想喝暖茶，都在喝暖茶的心理暗示。

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